Промышленным способом в Харькове произведены первые 132 кг. мороженого.
Цех перерос в фабрику мороженого: был надстроен второй этаж, где разместилось новое оборудование мощностью 5 тонн за смену. Выпускается как весовое, так и фасованное мороженое.
Фабрика «Главхладопром» произвела и реализовала более 2800 тонн мороженого в ассортименте — на радость харьковчанам и гостям города. Установлен единственный в республике автоматический эскимо-генератор.
Реконструкция фабрики «Главхладопром» для увеличения объёмов производства до 12 тонн за смену. Установлены: 2 эскимо-генератора, компрессорный цех, фризеры бесперебойной работы, туннельная печь для выпечки вафельного листа.
Еще с 1937 года в Харькове стали делать мороженое с вафлями, с ягодными прослойками. В середине 60-х харьковское фруктовое считалось лучшим стране.
Совет Министров СССР принял решение о покупке итальянской линии «Дерби» для Харьковской фабрики мороженого.
Установлены две новые линии «Дерби» (эскимо) и линии М6-ОЛВ, М6-ОЛД (мороженое в вафельных стаканчиках).
Создано и зарегистрировано акционерное общество «Хладопром».
С 2001 года на нашем производстве внедрена, сертифицирована на соответствие международному стандарту ISO 9001 и успешно функционирует система управления качеством.
Приобретение торговых марок «Хрещатик» и «Каштан», начало стратегии развития национальных брендов. Проведена сертификация соответствия международному стандарту ISO 22000 системы безопасности пищевых продуктов.
Получение международного сертификата IFS Food впервые в Украине среди производителей мороженого.
Расширение производственных и логистических мощностей предприятия, приобретение фабрики мороженого в г. Смела (Черкасская область).
Запуск национальных кампаний по продвижению национальных брендов «Хрещатик» и «Каштан», лидеры роста по результатам сезона 2019 года в Украине.
Расширение «Фабрики Мороженого Хладопром» в Харькове, модернизация оборудования, увеличение мощности линии приготовления смеси мороженого с 5000 л. до 10 000 л. в час на оборудовании Tetra Pak (Швеция).
Главная цель «Фабрики Мороженого Хладопром» всегда была связана с неоспоримым качеством и пищевой безопасностью продукции. Именно поэтому для достижения высоких результатов мы регулярно проходим аудит на соответствие требованиям международных стандартов FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000), IFS Food (International Featured Standard) и ISO 9001 (quality management system), которые гарантируют потребителям качество и безопасность нашей продукции.
«Эту большую ответственность Хладопром подтверждает тем, что почти 20 лет назад, в 2001 году, мы прошли первую сертификацию по стандарту ISO 9001, а в 2012 году наше предприятие первым среди производителей мороженого прошло сертификационный аудит в соответствии с требованиями международного стандарта IFS 5-й версии (International Featured Standard Food). Сегодня по версии 6.1 эта проверка на соответствие 400 критериям является сложным испытанием даже для ведущих европейских компаний», — с гордостью делится достижениями Алексей Барышевский.
